Wassermelone mit Feta? Hell Yes!
Wenn mir jemand etwas von neuen Gerichten erzählt bin ich anfangs immer sehr skeptisch. Ich frage mich dann: „Wie in aller Welt soll das zusammenpassen?!“. Ja, genau so gings mir auch bei dieser Speise. Warum sollte man Wassermelone mit etwas salzigem kombinieren?
Als ich es dann gekostet habe, war ich vollkommen von den Socken. Der süße Geschmack der Melone wird nicht ganz vom salzigen Feta überdeckt, so entsteht ein ganz neuer Geschmack. Ich fand das Rezept letztendlich so gut, dass ich es unbedingt mit Euch teilen wollte.
Zum Rezept:
Eine weitere positive Seite an dem Rezept ist, dass es unglaublich einfach nachzumachen ist. Alles, was man dafür braucht ist:
- eine halbe Wassermelone
- eine Packung Feta
- Ihr schneidet die Wassermelone in kleine Würfel, die ihr dann je nach dem in eine Schüssel oder auf einem Teller verteilt.
2. Nun zerbröselt ihr den Feta mit den Fingern und streut ihn über die Wassermelonenstückchen.
Et Voila! Das wars. Ziemlich simpel, nicht?
Ich bezeichne diese Essen as “ Superfood“ weil Feta eine gute Proteinquelle ist und Wassermelonen fast keine Kalorien haben, und die Wassermelone super erfrischend ist.
Probiert es auch doch mal aus, und sagt mir ob es euch genauso gut geschmeckt hat!
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